🍔小琳的店｜港飲 各位早安。今天小琳為各位端上「蝦仁腸粉」。蝦仁腸粉（也常叫鮮蝦腸粉）是廣式早…（@pc011630k）

🍔小琳的店｜港飲 各位早安。今天小琳為各位端上「蝦仁腸粉」。蝦仁腸粉（也常叫鮮蝦腸粉）是廣式早茶裡最清爽的那一盤。薄到近乎透明的米漿皮，捲著幾隻彈牙鮮蝦，淋上一層微甜的豉油，吃起來滑、鮮、不膩。比起叉燒包的濃郁，它更像一口「清場」——把前一道的醬香洗掉，再把下一道胃口打開。